English | |
Зеленый ключСегодня в мире все большую популярность приобретает движение за охрану окружающей среды. Заботясь об экологическом равновесии, люди все чаще меняют свои привычки и предпочтения. Становится хорошим тоном присваивать знак качества – своеобразную экологическую награду – предприятиям, бережно относящимся к окружающей среде. Гостиницы тоже вовлечены в этот процесс, и для того чтобы развитие гостинично-туристской инфраструктуры не повредило окружающей природной среде необходимо активно внедрять систему экологической сертификации учреждений гостиничного бизнеса. Реализация программы «Зеленый ключ» в России началась в 2010 г. под руководством общественной организации «Санкт-Петербург за экологию Балтики», являющейся официальным членом FEE и имеющей право на проведение всех ее программ на территории России. В феврале 2010 года был организован семинар для петербургских отельеров, на котором присутствовал международный координатор программы «Зеленый ключ» Эрик Ван Дийк. Он рассказал о критериях, которым должна удовлетворять гостиница, чтобы удостоиться присуждения эко-сертификата Зеленый ключ. Прежде чем получить заветный знак эко-качества, гостиница должна обеспечить экономичное энерго- и водопотребление, использование экологически безопасных средств для мытья и уборки номеров, внедрить систему селективного сбора некоторых видов отходов, обеспечив их дальнейшую переработку, а также многое другое, требующее определенных усилий и инвестиций. Например, для выполнения критериев по ограничению потока воды из душа (не более 9 литров в минуту) и из крана (не более 8 литров в мин.) многим гостиницам приходится закупать и устанавливать специальные ограничители для потока воды. |
|
Skills for Sustainability: Capacity and Competencies for Practical Action for NGO-led SME Support Programmes in Poland and North-West Russia |